フリーズドライフルーツクリスプは、食品の色、香り、味、形だけでなく、食品本来の栄養素を保存するために、食品の色、鮮度、品質、脱水を保護する真空凍結乾燥技術です。
凍結乾燥法は、製品を長期間保存することができ、果実は直接、低温、真空の環境で、水は水のほかに固体から直接昇華させ、果実自体の栄養をほとんど保持することができます。
保存の栄养とショウジョウ姿、间近で、安全な食品冻结乾燥方法は水の大部分除外できるて微生物の経営空白と低温成長と動作が抑制される酵素は、後にその商品をアルミホイル実装常温の保存可能な长时间ほど悪化している。
真空は乾燥した行い低温から気圧と水はまだ昇華ない液体の状态直接は、真空乾燥した制品が食物で養分の存廃を検討することそれらの揮発性サーマルレシートプリンター成分は失われ、したがって保持の果実の栄养、酸化防止変換状態変化のよい営养乾燥過程です。凍結乾燥させた製品は、スポンジ状で食べやすく、水分が少なく、対応する包装後、室温で長期間保存・輸送できます。
